Yılın sebze ve meyveler açısından en çeşitli, en renkli dönemine Ağustos ayı ile birlikte girdik! Mış gibi yapan değil, gerçek meyve ve sebze yemek istiyorsak mevsiminde tüketmeli ve gerekirse kış için hazırlıklar yapmak gerekiyor. Peki bu ay hangi sebze ve meyveleri tüketebiliriz?

Ağustos ayında tüketilecek meyveler hangileri?

Yaz aylarının olmazsa olmazı karpuz ve kavun ikilisi, şeftali, kayısı ve nektari, kırmızı ve mürdüm eriği; armut, vişne üzüm ve incir bu ay tüketilecek meyveler.

Ağustos ayında tüketilmesi gereken sebzeler hangileri?

Fiyatı düşen domates hem bol bol tüketilmeli hem de kış için domates sosu, salça, tarhana yapılarak buzluğa atılmalı. Kışın domatese benzemeye çalışan sebzelerden yemek istemeyiz. Salçalık kırmızı biberin de tam zamanı olduğunu söylememiz mümkün. Bunların yanında salatalık, taze fasulye, kabak, bamya, sivri ve dolmalık biber, patlıcan, ve baklanın da tam mevsimindeyiz.