Yazılar
Zeytinyağı Hakkında Bilmediklerimiz;
1. Dünyada sofralık zeytin üretimi ve takdiminde Türkiye’nin birinci olmasına rağmen zeytinyağı üretimi ve tüketiminde geride olduğunu,...
Gıdaların “E” Hali
Ziraat Yüksek Müh. Kamil Karataş Yazdı:
Beslenmemizin temelini oluşturan bitkisel ve hayvansal kökenli gıda maddeleri günümüzde teknolo...
Ballı Sivilce Tedavisi
Sivilceler, özellikle ergenlik döneminde ortaya çıkan küçük enfeksiyonlardır. Stresin ve hormonal dengesizliklerin sivilceleri artırdığ...
Yeşil Mercimek Kısırı
Malzemeler:
1 su bardağı yeşil mercimek2 su bardağı ince bulgur2 adet soğan1 su bardağı Zümrüt Damlası Zeytinyağı1 yemek kaşığı biber s...
Peynirli Domates Dolması
Malzemeler:
10 adet mürdüm eriği boyutlarında domates1 kalın dilim ekmek içi ( somun ekmek kullandım)yarım kahve fincanı dolmalık fıstı...
Kekikli Yoğurt Çorbası
1 bardak haşlanmış buğday
Yarım bardak haşlanmış nohut
1 bardak süzme yoğurt
1 bardak normal yoğurt
2 çorba kaşığı un
1 tatlı kaşığı ke...
Biberli Kabak Dilimleri
Malzemeler:
2 adet kabak2 adet kırmızı biber1 adet kuru soğan2 diş sarımsakZeytinyağıMaydanozNar ekşisi
Kabakların kabuğunu soyup yarım...
Vitamin deposu: Mandalina
Sonbahar ve kış aylarının sevilen meyvesi mandalina, C vitamini deposu olmakla birlikte birçok hastalığa da şifa oluyor. Uzmanlar manda...
Semiz Otu Salatası
Malzemeler:
Bir demet semizotu1 su bardağı yoğurt2 diş sarımsak, soyulmuş ve rendelenmişBir fındık büyüklüğünde taze zencefil, soyulmuş...
