Sektörden Haberler arşivleri

Her türlü bozulma ve çeşitli hastalıklara yol açan etkenlerden arındırılarak tüketime uygun hale getirilmiş gıdadır. Güvenilir gıdalar,...

Ziraat Yüksek Müh. Kamil Karataş Yazdı: Baharın ilk günlerindeyiz… Doğa büyük bir uyanışın eşiğinde… Dallara su yürüdü yürüyecek. Badem...

Zeytin ağacı(Olea europaea), zeytingiller(Oleaceae) familyasından; meyvesi yenen, Akdeniz iklimine özgü bir ağaç türüdür. Zeytinin krom...

1. Dünyada sofralık zeytin üretimi ve takdiminde Türkiye’nin birinci olmasına rağmen zeytinyağı üretimi ve tüketiminde geride olduğunu,...

1. Gerçek balın çok özel , esans gibi hafif bir kokusu vardır. Balı keserken , saklama kabını açıp kapatırken bu koku daha yoğun algıla...

Eski Yüzüncü Yıl Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Seyit Mehmet Şen, “Ceviz mutlaka her gün en az 30 gram tüketilmeli, ceviz yiyen kişi eş...

Samsun Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü denetim ekipleri, Ramazan ayı öncesi ve sonrasından yaptıkları işletme denetimlerinde 12...

Doğu Akdeniz’in doğal bitki örtüsü olan zeytinin, Akdeniz’in kültür bitkisi halini alması binlerce yıllık bir süreçtir. Bu zaman zarfı...

Arı ürünleri çok eski zamanlardan beri insanlar tarafından tüketilen bir gıda bir maddesidir. Sadece bir gıda maddesi olmasının da ötes...

Sektörden Haberler