Güniz Sokak No:22/3 06700 Kavaklıdere, Ankara, TÜRKİYE
Oktay Usta’nın Ispanaklı Börek Tarifi
Malzemeler:
– 1 kilogram ıspanak– 3 adet kuru soğan– 100 gram beyaz peynir– 1 kilogram hazır yufka ( isterseniz kendiniz açabilirsiniz ...
Lezzet
Yumurtalı Ispanak Salatası
Malzemeler
250 gr. ıspanak
3 adet domates
3 adet yumurta
1 fincan zeytin yağı
1 fincan nar ekşisi
Yarım limon
5-6 dal taze soğan
...
Pancarlı Bulgur Pilavı Tarifi
Malzemeler
2 su bardağı bulgur
4 adet pancar
4 su bardağı tavuk suyu
1 tutam kekik
2 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı çörekotu
1 çay...
Nar ekşili soslu bulgur köftesi
6 kişilik Nar ekşili soslu bulgur köftesi malzemeleri:
su bardağı ince bulgur
1 yumurta
1 yemek kaşığı irmik
2 yemek kaşığı un
1 rende...
Kıymalı Cevizli Börek
Kıymalı harç için Malzemeler:
Zeytinyağı1 adet soğan – yemeklik doğranmış3 diş sarımsak – ezilmiş300 gr. kıyma1 tutam kimyon1 tutam yen...
Meksika Fasulyeli Semizotu Salatası
Malzemeler:
1 bağ semizotu
1 kutu meksika fasulyesi konservesi
4 yemek kaşığı mısır
2 yemek kaşığı nar ekşisi
6 adet Tosun’cuk Ceviz iç...
Mantar Sotesi ‘For The Hungry Boy’
Tirmit, kıvırcık, imparator, şitake, biftek, istiridye, kuzugöbeği gibi daha yüzlerce çeşidi ile mantarlar onları lezzetli yemeklere dö...
