Meksika Fasulyeli Semizotu Salatası
Malzemeler:
1 bağ semizotu
1 kutu meksika fasulyesi konservesi
4 yemek kaşığı mısır
2 yemek kaşığı nar ekşisi
6 adet Tosun’cuk Ceviz içi
Zümrüt Damlası zeytinyağı
Tuz
Hazırlanışı:
Bir bağ semizotunun yapraklarını kopartın ve yıkayın. Semizotunun kuruyan yapraklarını salata kasesinin içine koyun.
Meksika fasulyesinin konservesini açıp bir süzgece dökün ve hafifçe yıkayın.
Salata kasesine fasulyeleri de ekledikten sonra mısır, nar ekşisi, zeytinyağı ve tuzunu ilave edin.
Hafifçe karıştırın ve üzerini ceviz kırıkları ile süsleyip ikram edin.
Afiyet Olsun…
pelince.com