Leziz ve sağlıklı bir tarif: Zeytinyağlı Beyaz Fasulye
Malzemeler
- 1 soğan
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 2 domates
- 1 kg taze beyaz fasulye
- Tuz
Üzeri için
- Frenk soğanı
Zeytinyağlı beyaz fasulye hazırlanışı
Piyazlık doğradığınız soğanı zeytinyağında pembeleşinceye kadar soteleyin. Küp doğradığınız domatesler ve yıkayıp ayıkladığınız taze beyaz fasulyeyi ilave edin. İsteğe bağlı bir miktar tuz ekip üzerini geçecek kadar su ekleyin. Beyaz fasulyeler yumuşayıncaya kadar pişirin. İnce doğranmış Frenk soğanı ile süsleyerek servis yapın.
Afiyet Olsun….